nlovesnight Administratori
Warn : Mesaje : 152 Data de inscriere : 08/04/2012 Varsta : 26 Localizare : Iasi
| Subiect: Omleta cu ficatei si verdeata. 2013-04-05, 10:58 | |
| Omleta cu ficatei si verdeata reprezinta preparatul perfect pentru un mic dejun gustos si hranitor, servit in familie, alaturi de cei dragi. Combinatia dintre oua, ficateii prajitit si ceapa verde aromata desavarseste gustul acestei retete, iar asezonarea finala cu crema de branza ii da tonul final. Ingrediente: ou10 bucatificatei pasare200 gceapa verde4 fireunt100 gsare1 prafbusuioc2 firepiper1 praf Preparare: Ficateii se curata, se spala si se taie felii subtiri, apoi se prajesc in unt, presarati cu sare si piper. Se lasa la inabusit 5-10 minute, tigaia fiind acoperita cu un capac, timp in care ouale se sparg intr-un bol si se amesteca bine cu sare, ceapa verde si verdeata tocata marunt. Se toarna amestecul de ou peste ficateii prajiti, se omogenizeaza si se lasa la rumenit, pe ambele parti, pana ce omleta devine aurie. Pont : Se serveste fierbinte, cu busuioc alaturi si crema de branza. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine] | |
|